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Simplified Chinese

Steven

Klein

捕捉:时间

My intention was to examine a world standing still through a moving camera. Typically with consumption of alcohol (parties, bars, celebrations) there is always an abundance of movement. I thought what if it had all stopped for a moment and I could take a closer look at it.

Steven Klein



 

想象一个世界,一个时间静止的世界。你的感官变得更加敏感,你所经历的每一刻都被放缓和延展,所有的杂质都被滤过。

麦卡伦与摄影和美食领域中最杰出的创意先锋合作,诚邀您鉴赏品玩第六期摄影大师系列。本期的作品用镜头打造了一个令人目不转睛的奇妙空间,对其中的人和物进行了创意独道的解构。

欢迎来到斯蒂文·克莱因的世界,感受这位艺术和影像天才对主题进行的新颖演义。在当代摄影和电影领域中,史蒂文·克莱因是最具有挑战精神、最能激发观者共鸣的一位大师。他的作品可以瞬间抓住你的心灵,引诱你进入他那极致而独特的影像世界。他以独一无二的视物角度刺激着你的想象力,带来身临其境的视觉体验。

本期的主题是麦克伦威士忌文化中最重要的元素:时间。克莱因另辟蹊径,以不同以往的表现形式延续这一跨界合作。他以移动的影像来超越快门的静止界限。

克莱因亲自监督影片的每一个细节,从演职人员到背景设计。他与托拇·布朗尼(Thom Browne)合作设计演员服装,未来感十足,同时又散发出老派时尚的复古风情。他解释道:“其理念就是对时间的感知。时间是否是一种幻觉?时间是否真的存在?其理念就是我们对时间的感知。在这个世界中,你置身于过去、现在和未来。”

克莱因的理念也成为罗卡三兄弟的创作灵感。作为美食世界中的“创意三剑客”,这三位西班牙 El Celler de Can Roca 餐厅的创始人也让这个主题更加丰富。他们发挥独一无二的创意和创新才华,将美食的边界推向一个全新的高度,去挑战、去激励、去创造令人永生难忘的全新体验。罗卡三兄弟制作了独特的酒具和酒杯,以新颖别致的方式展示麦卡伦单一麦芽威士忌,仿佛一副美仑美央的艺术作品。克莱因在评价他们的方式时认为,这种“美食和威士忌理念,带来了真正与众不同的观点。”

克莱因以他特有的表述方式,用复杂、神秘而又热情飞扬的形式,将麦卡伦和 El Celler de Can Roca 联系在一起。最终的影像成果令人震撼,他敏锐地捕捉了影片中一个精彩瞬间,对其进行结构和提炼。还在这个令人惊叹的场景中,衍生出十副独立画面。

幕后故事

The Whisky

克莱因的理念和创意在摄影大师:斯蒂文·克莱因之威士忌中得到了发扬光大。该系列全球限量出售 1000 瓶,它不仅是具有超凡品质的单一麦芽威士忌,更捕捉了麦卡伦品牌的极致永恒瞬间。

克莱因作品的每个组成部分,都融入了麦卡伦威士忌酿造大师鲍勃·达佳诺(Bob Dalgarno)的卓绝匠心。达佳诺酿造的威士忌具有非凡而独特的气质,充分契合克莱因流动影像所带来的视觉震撼。这无以伦比的体验将观者带入一个独特的空间,时间、或是某一瞬间在那里静止,没有前行,也不会后退。

克莱因打造了一个烟雾缭绕的工业化场景,与威士忌中独特的泥煤气味相契合。这种味道也正式对流逝时间的一种缅怀。在精心挑选的木桶中酿造,为麦卡伦的威士忌增添了迷人的香甜味道,在神秘的气质中又散发着澎湃的活力,这也是麦卡伦之前从未有过的特质。麦卡伦首次采用以里奥哈葡萄酒浸渍过的木桶,为威士忌浓郁的深色酒体中,注入了桃红葡萄酒的芬芳,这些色彩也是克莱因钟爱的色调。

摄影大师系列斯蒂文克莱因版本的摄影大师系列威士忌,以精美绝伦的真皮酒盒予以呈现。酒盒中还奉送斯蒂文·克莱因签名的彩色印刷品(10 张作品随机奉送)。同样由他设计的黑马头瓶塞,更显尊贵独特。除了独一无二的威士忌,限量版新系列中还包括罗卡兄弟设计的专业酒具,让您可以享受到最与众不同的品鉴体验。

香气
前味为香甜的浆果,萦绕着迷人的白垩香气和淡淡的香草味。随后是成熟水果干的气息迎面而来。紧随其后是古老的橡木气味,这也是您在课堂和健身房中熟悉的气息。焦糖姜的气味如此甜美,甘味浓郁。最后是萦绕不散的橘子气息和淡淡的烟熏味。

口感
香甜的香料气息在唇齿间徜徉,随后是一丝淡淡的烟熏味一闪而过。一如生命中的某个瞬间,转瞬即逝,仿佛从未存在过。黑巧克力和橘子的气味紧随其后。然后是柔和而富有质感的橡树味道。紧接着就是熏木的味道。

余味
中至长。柔和而馥郁的水果香,最后以熏木味道收结。





El Celler de Can Roca

Twice voted the world’s best restaurant, El Celler de Can Roca is a freestyle restaurant, committed to the avant-garde but still faithful to the memory of the family’s ancestors who were simply dedicated to feeding people.

The brothers Joan and Josep Roca founded their restaurant in August 1986, in Girona. Joan in the kitchen and Josep in the dining room. The final addition was the youngest brother, Jordi, who joined the kitchen of El Celler de Can Roca in 1998.

El Celler de Can Roca’s commitment to cuisine and its links to academia and global humanitarian advocacy, have led it to champion the dialogue between the countryside and science. It’s achievements have been acknowledged by every leading restaurant guide and gastronomy critic over its first twenty-five years and it still holds three Michelin stars today.

Meet the Rocas

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